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產品說明RUBY SALT 喜馬拉雅山紅寶石食用岩鹽(2包入) HIMA遠古海水所結晶的產物，完全無受到汙然，由最天然的成分所構成。被尼泊爾人視為上天賜給人類健康與美容的聖品。在尼泊爾用餐時會將紅寶石鹽敲成細小的碎末灑在菜餚中，或是咖哩類的燉物料理中食用，甚至是加入花茶飲料中使用。【紅寶石鹽的獨特】因數億年前地殼變動時的高溫、高壓下自然而成，所以紅寶石鹽富含鐵、銅、亞鉛、鋰等對人體有益的礦物質成分。產量稀少，所以非常珍貴。【適用的料理】紅寶石鹽中含有的硫磺味道，在加熱調理中硫磺的氣味會幾乎不見。最適合用在肉料理或燒烤、燉物、或是炒類的料理上。因為富含多種的礦物質所以口感甘甜，不會有一般精製鹽過鹹的問題。【營養成分】鈉 鈣 鐵 鉀 磷 氟 鎂 鋅 錳 銅 矽 硫磺38.8G 4.6MG 49.7MG 99.6MG 36.MG 2.4MG 4.3MG 315μG 396μG 148μG 0.14% 0.32G-----------------------------------------------------------------------------RBS08 紅寶石鹽 RUBY SALT (採於海拔2500~3000公尺以上)顏色如紅寶石般的岩鹽，富含13種類的天然礦物質。適合用在肉料理、炸物、燒烤料理等的餐點。RBS09 粉鑽鹽 PINK SALT (採於海拔1500~2500公尺以上)顏色如花朵般的岩鹽，其富含10種類的天然礦物質。甘甜的風味最適合於用於紅肉料理、生菜沙拉、海鮮料理等。產品內容物與規格說明規格：8.8X4.3X14.3CM淨重：紅寶石鹽(150G)/粉鑽鹽(150G)產地：尼泊爾製造：日本保存方法：請置於室內乾燥陰涼處，開封後請確實密封並盡早食用完畢使用方式：1. 搭配研磨罐使用2. 直接調味食用 |
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資料來源：博客來
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